Voorgerecht
 
Carpaccio Maki 
Dun gesneden carpaccio in maki-stijl, met Parmezaan en truffelmayonaise.

Vega Gyoza
Japanse groentepasteitjes, gebakken en geserveerd met chili dip.

Soto Ayam
Indonesische kippensoep met noedels, ei en frisse kruiden.

Ebi Fry
Knapperig gefrituurde gamba’s met wasabi-mayonaise.

 Tussengerecht

Korean Fried Cauliflower 
Bloemkool in krokant jasje, met pittige gochujangsaus en sesam.

Quoin Con Vit
Peking-eend met komkommer, bosui en noedels.

California Sandwich Sushi
Met zalm, avocado, krab en masago.

Usiyaki
Rosbiefrolletjes, soja, knoflook en lente ui

 Hoofdgerecht

Steak Black Pepper
Gegrilde black Angus steak met seizoensgroente en gratin

Ravioli 
Gevuld met spinazie en ricotta, geserveerd met basilicum-tomatensaus en gesmolten mozzarella.

Gamba Curry
Aromatische curry met gamba’s, witte rijst en krokante kroepoek.

Poke Bowl Fish
Frisse bowl met rijst, groenten, zalm, tonijn, garnaal, krab en wasabi-mayo.

37,5